Fleur de macis, une cuisine de régime bio… et ses écarts…

Tian

3 courgettes
3 tomates
herbes de Provence

Couper en lamelles fines les courgettes et les tomates.
Dans un plat à four, ranger les rondelles en les faisant chevaucher légèrement.
Saupoudrer d’herbes de Provence.
Cuire 30 mn dans un four préchauffé à 200°C.
Arroser avec 1/2 verre d’eau à mi-cuisson.